• IZENBURUA SUBIJANA, MÁS ALLÁ DE UN BIGOTE
• LOGLINE ¿Qué hay más allá del bigote de Pedro Subijana? Retrato personal y profesional de uno de los impulsores de la Nueva Cocina Vasca: más de 50 años de vida y cocina, y el legado que hoy se transmite a las nuevas generaciones.
• FORMATUA Film luzea
• GENEROA Film dokumentala
• SINOPSIA Duela mende erdi, Euskal Sukaldaritza Berriak Espainiako gastronomia eraldatu zuen eta sukaldaritza ulertzeko modu berri baten oinarriak ezarri zituen. Hau da bibotearen atzean dagoen gizakiaren istorioa: Pedro Subijana, mugimendu honen bultzatzailea, eta iraunkortasunez, tradizioz eta berrikuntzaz landutako ondare baten bultzatzailea. Gaur egun, mugimendu hura hasi zutenek belaunaldi berriei ematen diete lekukoa. Euskal Sukaldaritza Berriak bizirik jarraituko al du beste berrogeita hamar urtez?
• ZUZENDARIA Jorge Fernández Mayoral eta Jesús Javier Ruiz Aquerreta
• EKOIZLEAK Visual Comunicación
• LABORATEGIETAKO EDO MENTORIETAKO IBILBIDEA Donostia Zinemaldiaren 74. edizioan hautatua Culinary Zinemaren sail ofizialean.
• EKOIZPEN FASEA Postprodukzioa
• KONTAKTUA uxue@visualcomunicacion.es / leyre@visualcomunicacion.es
• FECHA DE ESTRENO 2026
• RODADO EN NAVARRA Si