Ayestaran hotela Ayestaran ostatu historikoarekin lotutako ostalaritza-multzoaren barruan dagoen eraikin independentea da. Eraikin handiagoa eta modernoagoa da, atseden eta aisialdirako egonaldiak pentsatuta. Hotelak logela ugari ditu eta kanpo-espazioak ere baditu, hala nola lorategia eta igerilekua. Instalazio horiek giro udatiar eta lasaiagoa ematen diote multzoari.
